Når årets julefrokost skal planlægges, er antallet af gæster kun begyndelsen. Der skal også være plads til middag, buffet, servering og måske et område til drinks og dans senere på aftenen.
Fest og Lej leverer borde, stole og festudstyr til julefrokoster i Roskilde. Sammensæt inventaret efter lokalet, gæstelisten og den måde, arrangementet skal afholdes på.
Planlægning af julemiddagen
Når lokalet først er booket, er det fristende at måle det op og proppede flest mulige borde i. Men en julefrokost holder bedst, når der er plads til at arrangementet faktisk kan fungere: Gæsterne skal kunne rejse sig og sætte sig til bords uden at klemme sig forbi nabobordet, serveringen skal kunne komme rundt, og maden skal kunne nås – ofte flere gange i løbet af aftenen.
Start med siddepladserne: Hvor mange skal sidde til middag på samme tid, og hvor skal de sidde? Enkelte langborde i række giver den klassiske julefrokost-stemning, mens opdelte bordgrupper gør det nemmere at tale sammen og for serveringen at bevæge sig mellem bordene. Uanset opstilling skal der være afstand mellem bordrækkerne – en stol, der skal trækkes ud og sættes tilbage, kræver mere plads, end man regner med, og den plads bliver brugt igen og igen hen over aftenen.
Buffeten fortjener sin egen placering. Et buffetbord, der står klemt inde mellem spisebordene, skaber kø og passageproblemer i det område, hvor gæsterne skal sidde roligt. Giv buffeten plads til, at gæsterne kan gå til på begge sider, og overvej et bord mere til drikkevarer og et til kaffen – så spredes aftenens mange små ture ud i lokalet i stedet for at samle sig ét sted.
Regel og ret er, at hvert bord skal have en funktion og en afstand, der passer til den. Sidder alle tæt, men ingen kan komme ud til buffeten, er komforten væk – planlæg arealet, som aftenen faktisk forløber, og ikke som et lager for borde.
Borde til julefrokosten skal både dække middagen og det, der skal stå fremme omkring den:
Priser og tilgængelighed kan ændre sig. Se altid den aktuelle produktpris ved bestilling.
Stolvalget følger festens form: En enkel og praktisk siddeplads er oplagt, når der skal skaffes mange stole til mange gæster – en polstret stol giver bedre komfort til en lang, siddende middag – og Tiffany- og Crossbackstole prioriterer det visuelle udtryk omkring borddækningen. Til mange julefrokoster vælges én type til hele opstillingen, så inventaret holder sammen.






Priser og tilgængelighed kan ændre sig. Se altid den aktuelle produktpris ved bestilling.
Antallet af borde kan ikke udledes af gæstetallet alene – det afhænger af bordtype, antal personer pr. bord, opstilling, lokalets dimensioner, buffet, servering og eventuelt dansegulv. Her er, hvad du typisk skal forholde dig til på forskellige gæstetalsniveauer:
Enkel planlægning – ofte en enkelt bordrække eller to runde borde. Buffeten kan typisk holdes på ét bord ved siden af spiseområdet.
Bordplanen begynder at få betydning: Skal der være én lang række eller flere grupper? Afsæt plads til, at servering kan komme rundt mellem bordene.
Ved dette antal deler mange lokalet op i zoner – middag, buffet og et område til kaffe og samtaler bagefter.
Bordtypen bliver afgørende for, hvor meget lokalet fyldes. Pladseffektive langborde kan afvejes mod runde borders separate grupper – husk gangarealerne.
Store frokoster kræver en samlet plan med siddeområder, serveringsareal, gangarealer og eventuelt et særskilt bar- eller caféområde.
Bordplanen kan med fordel tage højde for det, der skal ske efter middagen. De fleste julefrokoster skifter karakter, når tallerkenerne er ryddet – og så er det rart, hvis lokalet allerede er indrettet til det:
Nogle stole skal flyttes, når bordene ryddes – tænk dem ind fra starten, så de ikke blokerer gangarealerne.
Skal festen fortsætte efter kaffen, er det rart med et areal, der er holdt fri fra borde fra begyndelsen.
En bar eller et par caféborde samler drikkevarerne ét sted og giver festen et naturligt samlingspunkt.
Kaffeturen efter maden bliver nemmere med en kaffemaskine og et lille bord, der står klar, når tallerkenerne er væk.
Buffetbordene kan med fordel stå, så de også fungerer som serveringsområde senere på aftenen.
Hold ruterne fri mellem borde, buffet og udgang – også når flere gæster bevæger sig rundt samtidig.
Et konkret planlægningstip: Hvis julefrokosten senere skal ændre karakter fra middag til fest, kan det være en fordel allerede fra begyndelsen at tænke over, hvilke områder der kan frigøres uden at hele lokalet skal bygges om. Borde, der kan stilles langs væggen, et hjørne med caféborde og et dansegulv, der bare kræver, at et par stole rykkes – den slags detaljer afgør, om overgangen fra mad til fest glider af sig selv.
Se bar- og loungemøbler til festens sociale hjørnerVirksomheder, arbejdspladser, organisationer og foreninger i Roskilde bestiller hvert år inventar til firmajulefrokosten – og behovene går igen, uanset om der er tale om en lille afdeling eller et arrangement med mange medarbejdere, kunder eller medlemmer:
Bestiller du inventar til mange gæster, sørger vi for, at hele opstillingen er ensartet – så frokosten ikke ender med brogede borde og blandede stole. Løsningen skaleres fra den mindre arbejdsplads til det store arrangement: Kontakt os med gæsteantallet og adressen, så sammensætter vi inventaret til både budgettet og lokalet. Se også vores B2B-side med udstyr til virksomhedens arrangementer i Roskilde hele året.
Udstyr fra vores sortiment, der kan supplere julefrokosten
Mangler lokalet plads til gæstelisten, kan et partytelt i nogle tilfælde skabe de ekstra kvadratmeter – i haven, på gårdspladsen eller på virksomhedens område. Da julefrokosten ligger i vinterperioden, skal der blandt andet tages stilling til teltmodel, underlag, gulv, varme, placering og vejret, før teltet er et realistisk alternativ.
Fest og Lej holder til på lageret på Industrivej i Frederiksværk – vi har hverken butik, lager eller kontor i Roskilde. Men det ændrer ikke på, at Roskilde er en fast del af vores leveringsområde: hele november og december kører vi inventar ud til julefrokoster i byen og oplandet, og ruten fra Frederiksværk mod vest er en af dem, vi kender godt.
I praksis betyder det, at du kan få borde, stole, buffetborde og det øvrige udstyr leveret direkte til den adresse, hvor frokosten skal holdes – hvad enten det er i stuen eller haven hos familien, i firmaets lokaler eller gårdsplads, i foreningens lokalrum eller i et lejet festlokale i byen. Vi bærer inventaret ind og stiller det, hvor det skal bruges, og efter frokosten henter vi det hele igen. Er adressen svær at komme til, aftaler vi det på forhånd, så leveringen ikke bliver en overraskelse.
Fordelen ved én samlet leverance er størst i december: Du skal ikke selv fragte stables stole eller tunge borde gennem juletrafikken, og du slipper for at koordinere med flere leverandører i en måned, hvor kalenderen i forvejen er fuld. Bestiller du både inventaret til middagen og udstyret til festen bagefter, kommer det hele i én levering. Du kan også se vores lokale side om partytelt i Roskilde, hvis arrangementet skal holdes udendørs eller under telt – eller vores samlede oversigt over festudlejning i Roskilde, hvis du mangler andet end inventaret til frokosten.
Sådan kan tankerne sno sig fra gæstelisten til den færdige opstilling – her med 80 gæster:
Dette er et planlægningseksempel – ikke en fast pakke. Det præcise inventar sammensættes altid ud fra jeres gæsteantal, lokale og ønsker.
Se borde og stoleJulefrokost er ikke kun en firmabegivenhed. Samme type inventar bruges, når frokosten holdes privat – hjemme i stuen eller haven, i et lejet lokale, i foreningens lokaler eller i andre egnede rammer omkring Roskilde.
Skal hele familien samles, eller skal vennerne holdes over flere borde, kan lejede borde og stole gøre forskellen mellem en frokost, hvor alle sidder godt, og én, hvor nogle ender på skamler og havestole. Læg antallet af gæster og lokalet sammen, og vælg inventar derfra – vi hjælper gerne med regnestykket.
Sådan kan et partytelt give ekstra plads til julefrokosten – med gulv og varme.
Det gode at vide, inden du bestiller inventar til festen.
Beregningsguide med tommelfingerregler til gæsteantal og bordopstilling.
Planlægger I videre mod årsskiftet? Se vores partytelte til nytårsfesten.
Fra den mindre private julefrokost til virksomhedens større arrangement kan Fest og Lej levere borde, stole og andet festudstyr til Roskilde. Se udvalget og priserne, eller kontakt os for hjælp til at finde det rette inventar til gæstelisten og lokalet.